El profesor tutor del curso de Producción Musical es Cesc Fonoll aka Khat, coordinador de los cursos de producción de Plastic Academia, productor con 25 años de experiencia en el sector de la música electrónica y compositor de bandas sonoras, cuyas producciones han recibido el reconocimiento de artistas internacionales de renombre.
Con más de 20 años de experiencia como DJ, Khat ha actuado en salas y festivales como Input, Florida135, Moog, Elrow o Fort Festival, y compartido cabina con artistas como Jeff Mills, Derrick May, Joseph Capriati o Tale of Us entre muchos otros.
Como productor, trabajando con Ableton Live desde 2004, cuenta con producciones publicadas en sellos nacionales e internacionales distribuidas tanto en formatos físicos com o digitales y sus trabajos han recibido el apoyo de artistas como Carl Craig, Richie Hawtin a Jay Lumen.